Bangkok · UDOMSUK
a small kitchen, café & bar
Vol. 003 · May 2026
Kitchen · Café · Bar

BamBite

My home to yours — Burmese, Yunnan & Thai cooking, plus the things our grandmothers won't stop sending us. Established 2024 · Every day

Two doors, one kitchen — Shan noodles and Yunnan hot pot by day, Burmese tea, coffee and pastries through the afternoon, and the grill table after dark.

Inside this issue Food · Drinks · Grill
No. 01 · The Kitchen

Pathumwan

Shan noodles · Yunnan hot pot · Burmese curries
11:00 — 21:45
No. 02 · The Café

Udomsuk

Coffee · Pastries · 7 AM
7:00 — 18:00
Find us
173, 175 Soi Rong Mueang 4, Rong Mueang, Pathum Wan, Bangkok 10330 corner with the green awning
Hours
Every day, 8am–midnight
Read the menu
From the Kitchen Food Menu → Café & Bar Drinks Menu →
© BAMBITE 2024 — 2026 · PATHUMWAN, BANGKOK
kitchen · café · bar
Printed on A4
Open the menu ↓

Kitchen

Set Menus · เซ็ตเมนู · 套餐

  • Shan Discovery Set — 1 pax · Shan Noodle + Laphet Thoke + Burmese Tea — เซ็ตฉาน (1 ท่าน) ฿239
  • Bamar Classic Set — 1 pax · Hinn Htoke + Egg Fried Rice + Burmese Tea — เซ็ตพม่าคลาสสิก (1 ท่าน) ฿229
  • Mala Lovers Set — 2 pax · Mala Fried Rice + Spicy Mala Chicken + Mala French Fries + 2 Coke — เซ็ตหม่าล่า (2 ท่าน) ฿319
  • Family Feast — 4 pax · Big Egg Fried Rice + Crispy Pork Belly + Konbaung + Soon Tan Hin Yay + Ga Zun Ywet Kyaw + 4 drinks — เซ็ตครอบครัว (4 ท่าน) ฿779
  • Hot Pot Night — 3–4 pax · Yunnan Hot Pot + 4 add-ins + 4 drinks · Pre-order required — call 064-661-3047 — เซ็ตหม้อไฟ (3–4 ท่าน) ฿1499
  • Café Break Set — Any coffee or matcha + Sanwin Makin — เซ็ตคาเฟ่ ฿250
  • Student Lunch Set — Pashu Fried Rice + Water — เซ็ตนักเรียน ฿99

Appetisers · อาหารเรียกน้ำย่อย · 开胃菜

  • Hinn Htoke — Banana-leaf parcel · choice of filling — ข้าวต้มใส้ (ห่อใบตอง) — ဟင်းထုပ် Vegan ฿109 · Pork ฿119
  • Kaw Yay Khao Soi — Khao soi dipping sauce — น้ำจิ้มข้าวซอย — ကော်ရည်ခေါက်ဆွဲ ฿89
  • Laphet Thoke — Fermented tea-leaf salad — ยำใบชาหมัก — လက်ဖက်သုပ် ฿109
  • Tobu Kyaw — Crispy chickpea-tofu fritters — เต้าหู้ทอดขมิ้น — တိုဖူးကြော် ฿109
  • Myin Khwar Ywat Thoke — Pennywort leaf salad — ยำใบบัวบก — မြင်းခွာရွက်သုပ် ฿109
  • Ga Zun Ywet Kyaw — Stir-fried water spinach — ผักบุ้งจีน — ကန်စွန်းရွက်ကြော် ฿109
  • Pel Pote Thoke — Fermented bean salad — ยำถั่วเน่า — ပဲပုပ်သုပ် ฿109
  • Fresh Shrimp Salad — Raw shrimp salad — ยำกุ้งสด ฿129

Fritters · ของทอด · 炸物

  • Mat Pel — Bean fritter ฿71
  • Mayar ฿71
  • Mandalay Pel — Mandalay-style bean fritter — ทอดมันถั่วแดง ฿57
  • Kout Pel — Bean fritter ฿71
  • A Myee Kyaw — Crispy chickpea fritters with tamarind dip — ทอดถั่วชิกพี — အမြည်းကြော် ฿38

Noodles · ก๋วยเตี๋ยว · 面食

  • Shan Noodle — Choice of topping — ก๋วยเตี๋ยวฉาน (น้ำ) — ရှမ်းခေါက်ဆွဲ Vegan ฿109 · Chicken ฿119 · Pork ฿129
  • Shan Mee Shae — Cold dressed rice noodles — ชาน มี แช — ရှမ်းမြီးရှည် ฿89
  • See Kyat — Crispy fried noodle — ซี จัต (ก๋วยเตี๋ยวทอด) — ဆီချက် ฿89
  • Taung Pine Mee Shay — Southern-style rice noodles — ตองไปน์ มี แช — တောင်ပိုင်းမီးရှည် ฿89
  • Pork Ball Noodle — Pork meatball noodle — ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู — ဝက်သားလုံး ခေါက်ဆွဲ ฿109

Soups · ซุป · 汤品

  • Soon Tan Hin Yay — Shan hot & sour soup — ซุปเปรี้ยวร้อนสไตล์ฉาน (ซุปชาน สูตร Soon Tan Hin Yay) — စွန်တန်ဟင်းရည် ฿69
  • Seafood Soup — Seafood tom yum — ต้มยำทะเล ฿169

Rice · ข้าว · 饭类

  • Egg Fried Rice — Choice of portion — ข้าวผัดไข่ — ကြက်ဥထမင်းကြော် Medium ฿99 · Big · 3–4 pax ฿189
  • Mala Fried Rice — Choice of portion — ข้าวผัดหม่าล่า — မာလာထမင်းကြော် Medium ฿99 · Big · 3–4 pax ฿189
  • Tea Leaf Rice Salad — Choice of portion — ข้าวยำใบชา — လက်ဖက်ထမင်းသုပ် Medium ฿99 · Big · 3–4 pax ฿189
  • Pashu Fried Rice — Spicy Bamar-style fried rice · choice of portion — ข้าวผัดพะชู (สูตรพม่าเผ็ด) — ပလျှူးထမင်းကြော် Medium ฿99 · Big · 3–4 pax ฿189
  • Seafood Fried Rice — Choice of portion — ข้าวผัดทะเล Medium ฿139 · Big · 3–4 pax ฿259

Mains · จานหลัก · 主菜

  • Isan Style Spicy Pork — หมูสไตล์อีสาน ฿120
  • Sweet & Sour Pork — หมูกรอบหวาน — ဝက်သားချိုချဉ်ကြော် ฿109
  • Crispy Fried Pork — หมูทอดกรอบ — ဝက်သားအကြွပ်ကြော် ฿100
  • Chicken Wings — ปีกไก่ทอด — ကြက်တောင်ပံကြော် ฿120
  • Crispy Pork Belly — with Chili & Salt — หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ — ဝက်သုံးထပ်သားကြော် ฿120
  • Spicy Mala Chicken — ไก่หม่าล่าเผ็ด — မာလာကြက်သားစပ် ฿120
  • Konbaung — Stir-fried with mixed veg · choice of Chicken / Pork Belly — ผัดผักรวม (คุนบอง) — ကုန်းဘောင် ฿120
  • Steamed Egg With Pork — ไข่ตุ๋นหมูสับ ฿69
  • Pork Basil — ผัดกะเพราหมูสับ ฿139
  • Shan Pickle Pork Belly — หมูสามชั้นผัดผักดองไทใหญ่ ฿119
  • Fermented Soybean Pork Belly — หมูสามชั้นถั่วเน่า ฿139
  • Sour Spicy Pork — หมูสับเปรี้ยวเผ็ด ฿125

Sides · เครื่องเคียง · 小食

  • French Fries — Choice of seasoning — มันฝรั่งทอด — အာလူးချောင်းကြော် Salted ฿69 · Mala ฿79
  • Fried Vermicelli — วุ้นเส้นทอด — ကြိုရှန်ကြော် ฿80
  • Century Egg Salad — ยำไข่เยี่ยวม้า — ဆေးဘဲဥသုပ် ฿89
  • Lahpet Thoke with Mutton — Tea-leaf salad with mutton · လက်ဖက်သုပ် — ยำใบชาหมักหน้าเนื้อแพะ — ဆိတ်လက်ဖက်ထောင်း ฿189
  • Dried Goat Meat Salad — ยำเนื้อแพะแห้ง ฿189

Mala Xiang Guo · มาล่าเซียงกัว · 麻辣香锅

  • Mala Xiang Guo — Base bowl · build your own · choice of protein — มาล่าเซียงกัว — မာလာရှမ်းကော Pork ฿249 · Chicken ฿249 · Seafood ฿299
  • Premium Protein — Pork Belly / Pork Neck / Thai Wagyu — โปรตีนพรีเมียม (ต่อชุด) ฿50
  • Base Add-On — Egg Noodle / Steamed Rice — เส้น/ข้าว (ต่อชิ้น) ฿15

Yunnan Hot Pot · หม้อไฟยูนนาน · 云南火锅

  • Yunnan Hot Pot — Serves 3–4 · ယူနန် ဟော့ပေါ · Pre-order required — call 064-661-3047 — หม้อไฟยูนนาน — ယူနန်ဟော့ပေါ့ ฿1350
  • Yunnan Hot Pot — Small · serves 2 · Pre-order required — call 064-661-3047 — หม้อไฟยูนาน (เล็ก / 2 ที่) — ယူနန်ဟော့ပေါ့ (အသေး / ၂ ယောက်စာ) ฿700
  • Fried Pork Skin — Hot-pot add-in — แคบหมู — ဝက်ခေါက် ฿15
  • Taro — Hot-pot add-in — เผือก — ပိန်းဥ ฿15
  • Fried Pork Intestine — Hot-pot add-in — ไส้หมูทอด — ဝက်အူကြော် ฿15
  • Fried Pork Sausage — Hot-pot add-in — ไส้กรอกหมูทอด ฿20

Desserts · ของหวาน · 甜点

  • Special Moon Cake — ขนมไหว้พระจันทร์พิเศษ — စပါယ်ရှယ် ဧလမုန့် ฿160
  • Fried Coconut Rice Cake — Traditional · special — ขนมข้าวเหนียวทอดมะพร้าวแบบดั้งเดิม (พิเศษ) — စပါယ်ရှယ် အုန်းကြော်ထိုးမုန့် ฿145
  • Fruit Mix Rice Cake — Traditional · special — ขนมข้าวเหนียวผสมผลไม้รวม (สูตรพิเศษ) — စပါယ်ရှယ် သီးစုံထိုးမုန့် ฿160
  • Butter Milk Cream Rice Cake — Traditional — ขนมข้าวแบบดั้งเดิม ทำจากครีมบัตเตอร์มิลค์ — မလိုင်ထောပတ် ထိုးမုန့် ฿145
  • Butter Moon Cake — ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เนย — ထောပတ်လမုန့် ฿185
  • Butter Biscuits — Special fried butter — บิสกิตเนย / เนยทอดสูตรพิเศษ ฿95
  • Special Goat Milk Biscuit — บิสกิตนมแพะสูตรพิเศษ — စပါယ်ရှယ် ဆိတ်နို့ဘီစကစ် ฿110
  • Packing Nan Ka Htaing — Burmese shortbread, gift pack — คุกกี้ชอร์ตเบรดเนย (แพ็ค) — နံကထိုင်ပါကင် ฿130
  • Nan Ka Htaing — Burmese shortbread cookie — คุกกี้ชอร์ตเบรดเนย ฿70
  • Sanwin Makin — Semolina cake — นันกาฮไตงพิเศษ — ဆနွင်းမကင်း ฿190
  • Special Karamae — Burmese halwa — คาราเมะพิเศษ — စပါယ်ရှယ် မုန့်ကုလားမဲ ฿190

Crispy Snacks · ขนมขบเคี้ยว · 香脆零食

  • Crispy Chicken Breast — Slimfit · 80g — อกไก่กรอบไร้มัน ฿269
  • Lean Crispy Pork — Slimfit · 130g — หมูกรอบไร้มัน ฿269
  • HK-Style Crispy Pork Strips — Slimfit · 150g — หมูเส้นอบกรอบ สูตรฮ่องกง ฿269
  • Crispy Pearl Barley — Original · 40g — ลูกเดือยอบกรอบ รส Original ฿119
  • Crispy Pearl Barley — Caramel · 40g — ลูกเดือยอบกรอบ รส Caramel ฿129
  • Crispy Pearl Barley — Truffle · 40g — ลูกเดือยอบกรอบ รส Truffle ฿129

Café

Coffee · กาแฟ · 咖啡

  • Espresso — Choice of shot — เอสเปรสโซ่ Single shot ฿40 · Double shot ฿50
  • Americano — Hot / Iced — อเมริกาโน่ (ร้อน/เย็น) ฿65
  • Iced Coconut Americano — อเมริกาโน่มะพร้าว (เย็น) ฿90
  • Latte — Hot / Iced — ลาเต้ (ร้อน/เย็น) ฿70
  • Cappuccino — Hot / Iced — คาปูชิโน่ (ร้อน/เย็น) ฿70
  • Mocha — Hot / Iced — โมคา (ร้อน/เย็น) ฿80
  • Iced Dirty Coffee — ไอซ์เดอร์ตี้คอฟฟี่ ฿80
  • Caramel Macchiato — คาราเมลมัคคิอาโต้ ฿90
  • Macchiato — Hot / Iced — มัคคิอาโต้ (ร้อน/เย็น) ฿60
  • Vietnamese Coffee — Hot / Iced — กาแฟเวียดนาม (ร้อน/เย็น) ฿90
  • Dalgona Coffee — Iced — ดัลโกน่า (กาแฟตีฟอง · เย็น) ฿95
  • Aerocano — Iced · aerated americano — แอโรคาโน่ (เย็น) ฿90
  • Affogato — Double espresso over vanilla ice cream — อาฟโฟกาโต้ ฿99
  • Shwe Ywa Ngan Black Coffee — Hot / Iced · single-origin Shan — กาแฟพม่า เช เหว่า หน่าน (ร้อน/เย็น) ฿70
  • Milk swap — On any coffee, matcha or signature drink — choose it when you add the drink — เปลี่ยนชนิดนม — นมโอ๊ต / นมอัลมอนด์ / นมถั่วเหลือง Oat ฿20 · Almond ฿30 · Soy ฿20

Matcha · มัทฉะ · 抹茶

  • Matcha — Hot / Iced — มัทฉะ (ร้อน/เย็น) ฿80
  • Matcha Latte — Hot / Iced — มัทฉะลาเต้ (ร้อน/เย็น) ฿80
  • Iced Strawberry Matcha Latte — มัทฉะลาเต้สตรอว์เบอร์รี่ (เย็น) ฿90
  • Chocolate Matcha Latte — มัทฉะลาเต้ช็อกโกแลต ฿90

Signature Drinks · เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ · 招牌饮品

  • Burmese Tea — Hot / Iced — ชานมพม่า (ร้อน/เย็น) ฿55
  • May Myint Mo Green Tea — Hot / Iced · single-origin — ชาเขียวพม่า เม เมี๊ยะ โม (ร้อน/เย็น) ฿55
  • Tawng Peng Green Tea — Hot / Iced · single-origin — ชาเขียวพม่า ต่อง เป็ง (ร้อน/เย็น) ฿55
  • Namhsan CTC Black Tea — Hot / Iced · single-origin — ชาดำพม่า นำซาน (ร้อน/เย็น) ฿55
  • Thai Tea — Hot / Iced — ชาไทย (ร้อน/เย็น) ฿55
  • Cocoa — Hot / Iced — โกโก้ (ร้อน/เย็น) ฿55
  • Coconut Milk Coffee — กาแฟนมมะพร้าว ฿90
  • Honey Lemon Tea — Hot / Iced — น้ำผึ้งมะนาว (ร้อน/เย็น) ฿100
  • Blue Virgin Mojito — No alcohol · lime · mint · blue curaçao syrup — บลูวีร์จินโมฮีโต (ไม่มีแอลกอฮอล) ฿120
  • Jasmine Ruby Fizz — jasmine · ruby · sparkling — จัสมิน รูบี้ ฟิซซ์ ฿120

Beverages · เครื่องดื่ม · 饮料

  • Coke — โค้ก ฿25
  • Water — น้ำเปล่า ฿10
  • Ice — Bag / Cup — น้ำแข็ง ฿2
  • Soda Water — โซดา ฿15

Add-Ons · ของเพิ่ม · 加料

  • Extra Espresso — Single — เอสเปรสโซ่เพิ่ม (ช็อตเดียว) ฿15
  • Extra Espresso — Double — เอสเปรสโซ่เพิ่ม (สองช็อต) ฿25
  • Extra Milk — นมเพิ่ม ฿15
  • Extra Ice — น้ำแข็งเพิ่ม ฿10
  • Extra Matcha Powder — ผงมัทฉะเพิ่ม ฿20
  • Extra Chocolate Powder — ผงช็อกโกแลตเพิ่ม ฿15
  • Extra Strawberry Syrup — น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ ฿10
  • Extra Honey Syrup — น้ำผึ้ง ฿10
  • Rice — ข้าว — ထမင်းဖြူ ฿15
  • Egg — ไข่ — ကြက်ဥ ฿20
  • Noodle ฿15
  • Extra Sausage — ไส้กรอกเพิ่ม ฿15

Grill

BBQ · บาร์บีคิว · 烧烤

  • Grilled Quail Egg — Per stick — ไข่นกกระทาย่าง — ငုံးဥ ฿20
  • Grilled Enoki Mushroom — Per stick — เห็ดเข็มทองย่าง ฿20
  • Grilled Okra — Per stick — กระเจี๊ยบเขียวย่าง — ရုံးပတီသီး ฿20
  • Grilled Big Mushroom — Per stick — เห็ดใหญ่ย่าง ฿20
  • Grilled Chicken Gizzard — Per stick — กึ๋นไก่ย่าง — ကြက်သဲကင် ฿20
  • Grilled Chicken Cartilage / Tendon — Per stick — กระดูกอ่อนไก่ย่าง — ကြက်မြစ်ကင် ฿20
  • Grilled Chicken Offal — Per stick — เครื่องในไก่ย่าง — ကြက်မဲ ฿20
  • Grilled Chicken Breast — Per stick — อกไก่ย่าง — ကြက်ရင်ကင် ฿30
  • Grilled Chicken Wing — Per stick — ปีกไก่ย่าง — ကြက်တောင်ကင် ฿30
  • Grilled Pork Belly — Per stick — หมูสามชั้นย่าง — ဝက်သုံးထပ်သား ฿30
  • Grilled Sausage — Per stick — ไส้กรอกย่าง ฿30
  • Grilled Black Chicken — ไก่ดำย่าง — ကြက်နက်ကင် ฿30
  • Grilled Prawn — Per stick — กุ้งย่าง — ပုစွန်ကင် ฿40
  • Grilled Pork Belly + Enoki Roll — Per stick — หมูสามชั้นห่อเห็ดเข็มทองย่าง ฿40
  • Grilled Vegetable Stick Set — 4 vegan sticks · enoki, okra, big mushroom, taro — ชุดผักย่าง 4 ไม้ ฿70
  • Student Combo — any 4 sticks at ฿20 or ฿30 — คอมโบนักเรียน — เลือก 4 ไม้ ฿100
  • Sharing Platter — 12 mixed sticks — จานแบ่งปัน — 12 ไม้รวม ฿300
  • Stick + a Drink — any stick + a drink — ไม้ย่าง + เครื่องดื่ม ฿150

Shop

Books · หนังสือ · 书籍

  • Life Beyond Success — by Dr. Myint Myint Khin — หนังสือ "Life Beyond Success" ฿400